HOT ! 1880's　Enterprise No.00 Wall Mill

エチオピア専門スペシャルティコーヒーとアンティーク珈琲道具の4BEANS COFFEE ROASTERSです。
愛知県一宮市に実店舗（焙煎工房）があります。
・モデル名　No.00 Wall Mill
・製造社　　Enterprise
・製造年　　1880年代
・製造国　　USA
・サイズ　　横幅13cm×奥行き22cm(ハンドル含む)×高さ31cm (ハンドル含む)
日本のオークション等では、あまり見かけることの少ない、Enterprise社製の希少な壁掛けミルが入荷しました。
ボディーは鋳鉄製、そこにオールドアメリカンなペイントが施されています。140年程前のミルだけに、ペイントが剥がれてしまっているような個体が多いのですが、この個体は多少の剥がれはあるものの、とても美しく残っています。
ＵSA製のこのコーヒーミルは、1873年にパテントが取得され、当時グラインダー機械で有名なEnterprise社によって製造されました。
このEnterpriseという企業は、この1873年の特許により販売、売上が加速し、半世紀に渡ってグラインダー事業を支えました。
そして、デザイン性はもとより、機能性も兼ね備えたコーヒーミルを世に送り出し続けました。
日本では、なかなか目にすることのない、USA MADEの、程度の良いビンテージミルです。
また、壁にビス止めして固定するタイプのミルですので、楽にハンドルを回すことが出来るのも魅力です。
実用機として活躍するばかりか、オブジェとしてもカッコよく、オールドアメリカンな雰囲気でキッチンを彩る壁掛けミルです。
内部のミル歯の部分は、摩耗やダメージも少なく、軽快な挽き心地です♪
快適にご使用いただくため、当店で全て分解した後、清掃、調整し組み上げています。
清掃にあたっては、工業系のケミカルな薬剤は使用せず、体に優しいクエン酸や重曹などを使用して磨いています。
※安心してお使いいただくために、当店では試し挽きを行っております。その際に、ミル内部にコーヒー粉が残ることがございますが、ご了承ください。
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